Dans un premier temps nous développerons le sujet de l’eau, car celle-ci est la source de vie. A la page 314 de son livre, l’imam Ibn AlQayim évoque le sujet de l’eau.
Comme on le sait, l’homme en est composé à 70% par conséquent le jeûne du mois de ramadan sera basé principalement sur l’hydratation. Allah dit dans son noble livre: « Et nous avons créé toute chose vivante à partir de l’eau. ». En effet, cette dernière est vitale, et sans elle aucun organisme ne pourrait croître, survivre ou se reproduire.
Par ailleurs, elle assure dans le corps la répartition des nutriments, de l’oxygène et des hormones et permet d’éliminer les déchets du métabolisme. Durant les longues heures de jeûne, la première chose dont souffrira l’organisme sera le manque d’eau.
Nous veillerons donc à maintenir et constituer nos réserves d’eau afin de préserver un équilibre permettant le maintien des fonctions essentielles,en buvant une quantité suffisante d’eau et en consommant les aliments riches en eau comme les légumes et les fruits frais, ou bien les yaourts.
L’imam Ibn Al Qayim dit dans son livre que l’eau est la substance de la vie, la meilleure des boissons et l’un des éléments de base du monde; et plus encore, l’un de ses éléments essentiels, puisque le ciel a été créé de ses vapeurs, la Terre de son écume, et Allah en a tiré toute chose vivante. Il dit également que l’eau est de nature froide et humide.
Elle domine la chaleur, conserve l’humidité du corps, lui apporte un substitut pour celui qui en a été dépourvu, elle fluidifie les aliments et les fait pénétrer dans les vaisseaux.
On évalue la qualité de l’eau de dix manières: premièrement, par sa couleur. Elle doit être limpide.
Deuxièmement par son odeur. Elle doit être inodore.
Troisièmement, par son goût. Elle doit être bonne et douce comme celle du Nil et de l’Euphrate.
Quatrièmement, par son poids. Elle doit être légère et fluide.
Cinquièment, par son cours qui doit être bon.
Sixièmement, par sa source qui doit être profonde.
Septièment, par son exposition au soleil et au vent. Elle ne doit pas être cachée sous terre afin que le soleil et le vent puissent l’épurer.
Huitièmement, par son mouvement qui doit être rapide et agité.
Neuvièment, par son abondance qui doit permettre d’éliminer les résidus et déchets qui y sont amenés.
Dixièmement, par son déversement qui doit se faire du nord au sud, ou d’ouest en est.
Ibn Al Qayim dit que si l’on considère tous ces critères, on ne les trouvera réunis que dans quatre fleuves qui sont le Nil, l’Euphrate, « as-sayhoun » et « al-jayhoun ». Et dans un hadith rapporté par l’imam Mouslim, selon Abou Horeira le prophète ﷺ a dit que ces quatre fleuves sont des fleuves du paradis
La légèreté de l’eau est jugée de trois manières.
La première est son aptitude à être réchauffée ou refroidie rapidement. Hypocrate, le célèbre médecin grec a dit : « l’eau qui se réchauffe ou se refroidit rapidement est la plus légère.
La deuxième est par la balance.
La troisième consiste à bouillir deux morceaux de coton de poids équivalents, en deux eaux distinctes, puis en les séchant totalement et en les pesant ensuite. Le morceau le plus léger indiquera l’eau la plus légère.
Ibn AlQayim dit que même si à la base l’eau est froide et humide, sa force se déplace lorsque surviennent des causes provoquant un changement .
L’eau exposée au nord et cachée de toutes les directions sera froide, et conservera une sécheresse acquise du vent du nord et de même pour les autres directions.
L’eau jaillissant des minéraux sera selon la nature du minéral et aura son effet sur le corps. Il est important de choisir une eau douce et utile aux personnes, notamment pendant le ramadan afin de purifier le corps. On veillera à ne pas boire de l’eau glacée au moment de « aliftar » (le repas de rupture du jeûne ), tout comme après les rapports, au réveil après une douche ou après avoir mangé des fruits. Le mieux est également de ne pas boire directement après avoir consommé des aliments, il sera préférable d’attendre un moment. L’eau tiède quant à elle provoque des gonflements, l’eau froide est plus utile à l’intérieur qu’à l’extérieur et inversement pour l’eau chaude.
L’eau très froide est nocive pour les dents, et en boire régulièrement provoque des saignements, des inflammations des muqueuses, et des douleurs thoraciques. L’excès d’eau froide ou chaude nuit aux nerfs et aux organes, c’est pour cela qu’il faut alterner avec les fruits et légumes. L’eau chaude calme la douleur des humeurs chaudes, évacue les excédents, humidifie et réchauffe. En boire corrompt la digestion, amène les aliments à flotter sur l’eau de l’estomac et le ramolli, ne désaltère pas rapidement et ramolli le corps. Consommée en excès elle peut provoquer des maladies. Toutefois est utile pour les personnes âgées, celles souffrant d’épilepsie, de céphalées froides et de conjonctivites. Par ailleurs, l’eau chaude prise régulièrement en tisane dissout la graisse des reins.
De plus, l’eau se trouve sous plusieurs états.
On trouve l’eau de neige ou de grêle. On rapporte que le prophète ﷺ disait dans l’invocation d’ouverture de la prière et à d’autres moments : « Ô Allah lave-moi de mes péchés par l’eau de neige et de grêle. »; la neige possède par nature une capacité corrosive et vaporeuse.
Le coeur a besoin de cette eau pour se refroidir des pêchés. Et le mois de ramadan est très efficace pour se purifier et surtout se repentir de ses péchés .
Nous tirons de cela l’essentiel de la médecine du corps et du coeur et du traitement des maladies par leur opposé .
Il existe donc différents types d’eau.
L’eau de la grêle est plus douce que celle de la neige, l’eau gelée, la glace, dépend de son origine.
L’eau glacée ne doit pas être bue après le bain, les rapports charnels, un exercice physique ou de la nourriture chaude. On constate parfois que les gens souffrent de toux après avoir bu de l’eau glacée, elle provoque également des faiblesses thoraciques ou des faiblesses du foie. Elle rend également l’humeur froide
Les eaux les plus mauvaises sont celles dans les canaux de plomb ou dans les puits bouchés, surtout si son sol est mauvais, l’eau sera insalubre et nocive.
La meilleure eau est l’eau de zemzem, c’est une eau bénie. Elle est la plus noble, la plus précieuse et la plus aimée au les gens. Elle provient d’un trou creusé par Djibril, et par lequel Allah a abreuvé Ismaïl. On rapporte que le prophète ﷺ dit à Abou Dhar alors qu’il était resté quarante jours à proximité de la Kaaba sans autre nourriture que l’eau de zemzem.
Le prophète ﷺ a dit: « elle est une nourriture qui apporte satiété » et d’autres chaînes de transmission ont rapporté qu’elle est une guérison pour la maladie. Jabr Ibn Abdilleh rapporte que le prophète ﷺ a dit : « l’eau de zemzem est ce pour quoi elle est bue ».
On a également rapporté que Abdullah Ibn Almubarak accomplit le pèlerinage et se rendit à la source de zemzem et dit « Ô Allah Ibn Abi Almawali m’a rapporte d’après Mohamed ﷺ Ibn Almunkadir d’après Djabir que le prophète ﷺ a dit: l’eau de zemzem est ce pourquoi elle est bue et moi je la bois pour la soif du jour de la résurrection. » En outre, le prophète ﷺ cherchait toujours à boire la meilleure eau; en effet si on agit de la sorte, cela sera très efficace pour purifier l’organisme et être en bonne santé.
L’eau de zemzem est un moyen de guérison de certaines maladies, et elle est un moyen de se rapprocher d’Allah à travers les invocations. Ibn AlQayim dit également qu’il a pu lui ainsi que d’autres, constater les effets curatifs de l’eau de zemzem, et également qu’il a pu se soigner de nombreuses maladies par la permission d’Allah.
Et qu’il a constaté qu’une personne qui s’en nourrissait à partir de la deuxième moitié du mois et plus ne ressentait pas la faim et se mélangeait normalement aux gens. Elle l’a également informé qu’elle était restée quarante jours en se nourrissant que de cette eau,et qu’elle avait la force d’avoir des rapports charnels avec son épouse, de jeûner et d’accomplir plusieurs fois des « tawaf » autour de la Kaaba.
On trouve également l’eau du Nil, qui est un fleuve du paradis. Sa source est derrière des chaînes montagneuses en Abyssinie grâce à des pluies qui s’y accumulent et aux torrents s’y jetant et qu’Allah conduit vers les terres arides. Et ainsi on fait sortir des végétations dont se nourrissent les bêtes et les hommes, comme la terre où a été conduite cette eau est imperméable et dure.
S’il pleut normalement elle n’est pas irriguée et ne convient pas aux plantes . Allah a donné à ce fleuve une crue à des moments connus afin d’irriguer suffisamment le pays, et lorsque toutes les terres ont été irriguées Allah permet la décrue, pour la réalisation des bienfaits et des cultures.
D’après le prophète ﷺ , l’eau de mer est un moyen de purification, et les animaux non égorgés qu’elle contient sont licites. Allah l’a créée salée et saumâtre. Elle peut régler des problèmes ORL ,les otites ou les conjonctivites, d’empoisonnement. Par ailleurs, elle est stable, stagnante et remplie d’animaux.
Lorsque ces derniers meurent, on ne les enterre pas, et si elle avait été douce elle aurait été fétide en raison de sa stabilité et de la mort de ses animaux.
Par ailleurs, l’air entourant le monde aurait été touché par cette odeur, et ainsi il aurait moisi et croupi . La sagesse du seigneur l’a rendue pareille à la salière qui si on y jette toutes les charognes du monde ne changerait pas. Aussi, il est utile de se laver avec l’eau de mer pour soigner différentes maladies de peau, néanmoins la boire est nocif, car elle relâche le ventre, affaiblit et cause des démangeaisons (la gale), des gonflements et la soif.
Si toutefois on est contraint de la boire, il faudra la mettre dans une marmite que l’on mettra sur un feu, on y placera au-dessus des roseaux et de la laine neuve.
La vapeur va alors s’élever et la laine va se charger d’eau douce et l’eau saumâtre restera dans la marmite. On pourra également creuser un trou large sur la plage afin que l’eau s’y infiltre, on creusera un deuxième trou par lequel l’eau du premier s’y infiltrera, puis un troisième jusqu’à que l’eau s’adoucisse.
Combien, quand, comment : ce qui compte vraiment
| Question | Ce que dit Ibn al-Qayyim | Ce qu'on sait aujourd'hui |
|---|---|---|
| Combien | « La substance de la vie » ; en excès, chaude ou froide, elle nuit aux nerfs | 1,5 à 2 litres de boisson par jour, plus par chaleur ou effort ; les urines doivent rester claires. Une méta-analyse de cohortes lie un apport suffisant en eau à une moindre mortalité cardiovasculaire (Int J Clin Pract, 2021) |
| Quand | Pas juste après le repas ni après les fruits ; attendre un moment | Réparti dans la journée, un verre au réveil, avant les repas plutôt que pendant ; c'est la règle du tiers, un tiers pour la boisson |
| Comment | Assis, en trois fois, sans engloutir | Le prophète ﷺ buvait assis, en trois gorgées, en nommant Allah (Muslim) ; boire vite un grand volume glacé fait mal à l'estomac et à la gorge |
| Température | Ni glacée après le bain, l'effort, les rapports ou un plat chaud ; l'eau très froide abîme les dents, la poitrine, le foie ; l'eau chaude bue ramollit l'estomac mais convient aux personnes âgées | Fraîche ou à température ambiante ; l'eau glacée d'un trait provoque spasmes et maux de tête ; l'eau chaude est utile en tisane, pas comme boisson de base |
| Laquelle | Limpide, inodore, douce au goût, légère, de source profonde et courante ; jamais des canalisations de plomb ni des puits bouchés | Eau du robinet contrôlée ou eau de source faiblement minéralisée pour tous les jours ; pas de canalisations en plomb, encore présentes dans de vieux immeubles |
Boire pendant le Ramadan
Le professeur rappelle que le jeûne fait d'abord souffrir du manque d'eau. Une revue sur l'hydratation pendant le Ramadan montre que la perte d'eau d'une journée de jeûne au repos est d'environ 1 % du poids, entièrement récupérable la nuit si l'on boit assez, et que les performances baissent au-delà de 1 à 2 % (J Sports Sci, 2012). Tout se joue donc entre l'iftar et le suhur :
- À l'iftar : dattes et un verre d'eau à température ambiante, jamais glacée, comme le prophète ﷺ (Abu Dawud) ; puis la prière, puis le repas.
- Dans la soirée : un verre toutes les heures, plutôt que deux litres d'un coup, qui repartent dans les urines ; soupe, fruits, légumes, yaourt, que cite le professeur, comptent dans l'eau.
- Au suhur : deux verres, et des aliments qui retiennent l'eau (talbina, concombre, pastèque, laitages) ; peu de sel, pas de charcuterie ni de café en excès, qui font uriner.
- Dans la journée : éviter le soleil et l'effort aux heures chaudes ; une douche fraîche et le repos remplacent ce qu'on ne peut pas boire.
- Les signes qui doivent alerter : maux de tête, vertiges, urines foncées et rares, confusion chez la personne âgée. La maladie, la grossesse à risque et certains traitements dispensent du jeûne ; le médecin le dit.
Zamzam : ce que dit le hadith, ce que dit l'analyse
« L'eau de Zamzam est ce pour quoi on la boit » (Ibn Majah, Ahmad ; authentifié par plusieurs savants), et le prophète ﷺ a dit d'Abu Dharr, qui en avait vécu trente jours : « elle est une nourriture qui rassasie » (Muslim 2473) ; une version ajoute « et une guérison pour la maladie ». Le professeur rapporte le témoignage d'Ibn al-Qayyim, qui s'en est soigné et a vu quelqu'un s'en nourrir quarante jours. Ce que les analyses ajoutent : Zamzam est une eau alcaline (pH autour de 8), riche en calcium, magnésium, sodium et bicarbonates, avec une minéralité élevée mais conforme aux normes de l'OMS pour tous les éléments mesurés, y compris l'arsenic qui avait fait polémique (Heliyon, 2021). Chez l'animal, dix semaines de Zamzam ont amélioré la glycémie et le profil lipidique par rapport à l'eau du robinet (J Taibah Univ Med Sci, 2020). Cela ne fait pas de Zamzam un médicament : sa vertu vient de la bénédiction d'Allah et de l'invocation qu'on fait en la buvant, debout ou assis, face à la Kaaba si l'on y est, en demandant ce dont on a besoin. On la boit telle quelle ; on ne la « coupe » pas avec d'autres eaux pour « la multiplier », et la vraie Zamzam vient des pèlerins ou de canaux officiels, pas de bouteilles anonymes.
L'eau de mer, la neige, le Nil
« Son eau est purificatrice et ses animaux morts sont licites » (Abu Dawud, at-Tirmidhi) : l'eau de mer permet les ablutions. Le professeur rappelle avec Ibn al-Qayyim qu'elle soigne la peau (bains dans les dermatoses, gale, eczéma) et le nez (voir le lavage à l'eau salée dans notre guide du sel), mais qu'on ne la boit pas : elle déshydrate, relâche le ventre et donne soif. Les deux procédés qu'il décrit pour la dessaler, la laine tendue au-dessus de la marmite qui recueille la vapeur, et les trous creusés dans le sable de la plage, sont exactement la distillation et la filtration : des savoirs de survie encore justes. L'invocation « lave-moi de mes péchés par l'eau, la neige et la grêle » (al-Bukhari 744) enseigne, dit-il, que l'on soigne par le contraire : le froid de la neige contre la chaleur des péchés, comme l'eau fraîche contre la fièvre. Quant au Nil, à l'Euphrate, au Sayhun et au Jayhun, le hadith de Muslim les compte parmi les fleuves du Paradis ; on l'entend comme une bénédiction sur leurs eaux, sans qu'elles aient de vertu médicinale particulière aujourd'hui.
Contre-indications et précautions
Boire trop est aussi possible : au-delà de 3 à 4 litres sans effort ni chaleur, on dilue le sodium du sang, ce qui est dangereux, surtout chez la personne âgée et sous certains médicaments. L'insuffisant cardiaque ou rénal a une ration fixée par son médecin. L'eau de puits, de source non contrôlée ou de citerne se fait bouillir ; les canalisations en plomb se remplacent. Pas d'eau glacée pour l'enfant fiévreux ni après un effort intense. Et l'eau de mer ne se boit jamais, même « un peu pour les minéraux ».
Questions fréquentes
Que dit l'islam sur l'eau ?
Qu'elle est la source de toute vie (21:30), la meilleure des boissons selon Ibn al-Qayyim, et que le prophète ﷺ la buvait assis, en trois gorgées, en nommant Allah. Zamzam en est la plus noble, l'eau de mer purifie, l'eau de pluie est une bénédiction.
Peut-on boire de l'eau glacée en islam ?
Rien ne l'interdit, mais Ibn al-Qayyim et le professeur la déconseillent après le bain, l'effort, les rapports et les plats chauds, et à l'iftar : elle abîme la gorge, les dents et la digestion. Fraîche, oui ; glacée d'un trait, non.
Combien d'eau boire pendant le Ramadan ?
Sa ration habituelle, 1,5 à 2 litres, répartie entre l'iftar et le suhur par verres espacés, avec des aliments riches en eau. La perte d'une journée de jeûne se récupère entièrement la nuit si l'on boit assez.
L'eau de Zamzam guérit-elle ?
Le prophète ﷺ a dit qu'elle « est ce pour quoi on la boit » : on la boit avec une invocation. Les analyses montrent une eau minérale alcaline conforme aux normes ; sa vertu vient de la bénédiction, pas d'une molécule.
Quels sont les bienfaits de l'eau de mer en islam ?
Elle purifie (ablutions), et l'on s'y baigne pour la peau ; en lavage de nez, elle soulage sinusites et rhumes. On ne la boit pas : elle déshydrate et donne soif, comme le rappelle Ibn al-Qayyim.
