La courge est remplie de vertus et a été citée dans le coran et la sunna. Elle est source de sélénium, de zinc, de vitamine A. Elles sont très efficaces pour traiter les problèmes urinaires ou de prostate. Source d’oligo-éléments elles sont aussi anti-inflammatoires.
Les graines de courge pourront se consommer sous forme de gélules, à raison de trois par jour pendant trois mois.
En ce qui concerne les graines de courge, on pourra les grignoter entre les repas ; le mieux sera de les consommer entre le déjeuner et le dîner.
Par ailleurs, on conseillera fortement d’habituer les enfants à consommer des graines de courges ou des oléagineux, source d’omégas, bons pour leur développement neurologique plutôt que des chips ou des produits transformés, très nocifs, et pouvant engendrer de l’hyperactivité.
