On trouve dans la péninsule arabique le concombre sauvage. Abdullah Ibn Jaffar a rapporté avoir vu le messager manger des dattes fraîches avec du concombre sauvage. Ce dernier est froid et humide du deuxième degré, et éteint la chaleur de l’estomac enflammé. Composé de 95% d’eau, il hydrate et réhydrate. Il contient de la vitamine C et K ainsi que du potassium. On le consomme en jus, en salade ou bien cuit. L’alpha hydroxy acide présent dans le concombre est utilisé dans les cosmétiques . Par ailleurs, il est détoxifiant et anti stress en raison de la présence d’un calmant naturel : la pyridoxine, que l’on retrouve dans certains médicaments.
En outre, Ibn AlQayim dit qu’il est bon pour les douleurs de la vessie, que son odeur est utile en cas d’évanouissement, que ses pépins sont diurétiques, il est donc efficace pour les reins, mais également pour les diabétiques . Ses feuilles employées en pansement sont utiles . Le concombre est lent à descendre jusqu’à l’estomac, sa fraîcheur est nuisible à une partie de l’estomac il faut donc le consommer avec ce qui l’améliore et apaise son humidité et sa fraîcheur, comme l’a fait le prophète ﷺ en le consommant avec des dattes; pour l’améliorer, on peut également le consommer avec des raisins secs ou du miel.
Ce que dit la science : dattes, reflux et estomac
Ce que la recherche publiée dit des remèdes évoqués ci-dessus, à titre d’éclairage — les études portent sur les causes matérielles, la guérison appartient à Allah.
Les dattes
Aliment de la sunna, la datte a été étudiée en particulier chez la femme enceinte : sa consommation en fin de grossesse est associée à un travail plus court et à une meilleure dilatation (J Obstet Gynaecol, 2011), ce que confirme une méta-analyse (Explore, 2021) et une revue récente (Sultan Qaboos Univ Med J, 2024). Riche en fibres, potassium et sucres rapidement disponibles, elle est aussi l’aliment idéal de la rupture du jeûne. Précaution : énergétique et sucrée — modération en cas de diabète (3 à 7 dattes par jour selon la tradition, à adapter à sa situation).
Reflux et estomac
Le reflux gastro-œsophagien répond d’abord à l’hygiène de vie : repas légers et pris tôt, tête de lit surélevée, poids de forme, arrêt du tabac, moins de café et de graisses (JAMA, 2020) (Ther Clin Risk Manag, 2021) ; les plantes de la médecine traditionnelle (réglisse, camomille, gingembre) sont évaluées dans la dyspepsie (Curr Drug Discov Technol, 2021). Précaution : la réglisse élève la tension ; des brûlures persistantes, une difficulté à avaler ou un amaigrissement doivent être explorés.
