Originaire d’Asie du sud est le konjac a une action coupe-faim et sera donc idéal dans le cadre d’un régime amincissant ou pour obtenir un ventre plat. De plus, il est également détoxifiant pour l’organisme et permet de diminuer ou stabiliser le taux de cholestérol et de glycémie, car il est pauvre en calories et riche en fibres.