Le prophète ﷺ buvait du miel mélangé à de l’eau froide, qui est d’une utilité dans la préservation de la santé que ne connaissent que les grands médecins. Boire ce mélange ou le siroter à jeun fait fondre la lymphe , lave les duvets de l’estomac, le débarrasse de ses viscosités, repousse les excédents, le réchauffe avec modération, et libère ses occlusions. De plus, il a le même effet sur le foie, les reins et la vessie. Il est plus utile à l’estomac que toute autre chose sucrée qui y entre et n’est nuisible qu’aux gens bilieux, en raison de son acidité et de celle de la bile, néanmoins on pourra y remédier en consommant du vinaigre .
La boisson qui réunit la douceur et la fraîcheur, nourrit et permet à la nourriture de parvenir aux organes.
L’eau froide et humide subjugue la chaleur, maintient les humidités fondamentales du corps, apporte un substitut à ce qui a été décomposé, dilue les aliments et les fait pénétrer dans les veines.
L’eau mélangée à un aliment sucre comme les dattes, les raisins secs, le miel ou le sucre naturel compte parmi les choses les plus profitables pour le corps. La boisson doit être bonne pour la santé et les sodas et autres boissons trop sucrées sont mauvais pour le corps. La boisson préférée du prophète ﷺ était l’eau fraîche et sucrée alors que l’eau tiède fait gonfler le ventre et agiter de manière opposée.
Par ailleurs la sunna est de boire assis, et cela est meilleur pour la santé que de boire debout.
De plus, il existe des ahadiths authentiques interdisant de boire debout.
Ce que dit la science : café, thé et sucre, reflux et estomac
Ce que la recherche publiée dit des remèdes évoqués ci-dessus, à titre d’éclairage — les études portent sur les causes matérielles, la guérison appartient à Allah.
Café, thé et sucre
Une revue « parapluie » du BMJ conclut qu’une consommation modérée de café (3-4 tasses) est globalement associée à des effets favorables, sauf pendant la grossesse (BMJ, 2017) (Annu Rev Nutr, 2017) ; à l’inverse, les boissons sucrées augmentent nettement le risque de diabète et de syndrome métabolique (Diabetes Care, 2010). Précaution : le café et le thé bloquent l’absorption du fer — les éloigner des repas riches en fer ; éviter la caféine après 15 h en cas de troubles du sommeil.
Reflux et estomac
Le reflux gastro-œsophagien répond d’abord à l’hygiène de vie : repas légers et pris tôt, tête de lit surélevée, poids de forme, arrêt du tabac, moins de café et de graisses (JAMA, 2020) (Ther Clin Risk Manag, 2021) ; les plantes de la médecine traditionnelle (réglisse, camomille, gingembre) sont évaluées dans la dyspepsie (Curr Drug Discov Technol, 2021). Précaution : la réglisse élève la tension ; des brûlures persistantes, une difficulté à avaler ou un amaigrissement doivent être explorés.
