Dans un premier temps il sera important de reposer le foie évitant le gras, le sucre, les produits industriels, et consommer davantage de fruits et légumes, comme la betterave, les soupes de choux et brocolis, les jus d’orange, de citron, de kiwi ou d’ananas.
Le miel, également, sera très bénéfique, et notamment le miel de romarin.
Mais encore, les compliments alimentaires à base d’artichaut, de pissenlit ou de boldo seront conseillés.
Enfin, les tisanes aideront à reposer le foie et le protéger des abcès.
Ce que dit la science : foie
Ce que la recherche publiée dit des remèdes évoqués ci-dessus, à titre d’éclairage — les études portent sur les causes matérielles, la guérison appartient à Allah.
Le foie
La silymarine du chardon-Marie améliore les marqueurs hépatiques dans la stéatose et diverses atteintes du foie selon des méta-analyses (Ann Hepatol, 2024) (World J Gastroenterol, 2017) ; le régime méditerranéen (huile d’olive, légumes, poissons) réduit la graisse du foie (Clin Nutr, 2022). Artichaut, radis noir, romarin et pissenlit sont les draineurs de la tradition ; le jeûne met le foie au repos. Précaution : une hépatite virale ou une cirrhose se suivent avec un spécialiste ; certaines plantes sont hépatotoxiques (consoude, chélidoine, kava) — ne pas improviser.
