Calculs rénaux : que boire et que manger pour limiter les récidives ?

L'essentiel. Un calcul rénal est une cristallisation de sels minéraux dans le rein ou la vessie. Le premier moyen est l'eau : le cours de l'Institut conseille d'en boire au moins 12 verres par jour, régulièrement. S'y ajoutent quelques plantes (camomille, marjolaine, thé de Java), une préparation au citron, à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre, et une alimentation qui réduit le sodium, les protéines animales et les aliments gras. Une douleur intense qui ne cède pas, de la fièvre ou l'absence d'urine imposent une consultation en urgence.

Elle arrive souvent sans prévenir. Une douleur violente se déclare dans le bas du dos ou sur le côté, descend vers le ventre ou l'aine, et ne laisse aucune position tranquille. C'est la colique néphrétique. Parfois, on remarque aussi un dépôt semblable à du sable au fond des urines. Quand ces épisodes se répètent, la question devient très concrète : que boire, que manger, et comment éviter la prochaine crise ?

Pourquoi une pierre se forme dans le rein

Le cours de l'Institut définit le calcul comme une cristallisation de sels minéraux qui forme de petites pierres dans les reins ou dans la vessie. Il en cite deux causes : des troubles du métabolisme et un excès de calcium dans le sang.

Les reins ont un rôle précieux. Ils purifient le sang, éliminent les déchets et participent à la régulation de la pression sanguine. Quand les urines sont trop concentrées, les minéraux qu'elles transportent ont davantage tendance à se regrouper. Le « sable » que l'on aperçoit parfois correspond à ces cristaux fins, et la pierre en est la forme plus grosse. La douleur survient généralement lorsque le calcul se déplace et gêne l'écoulement de l'urine.

Ce mécanisme éclaire la suite. On cherche à garder des urines abondantes et diluées, et à ne pas surcharger le corps de ce qui favorise la cristallisation.

L'eau en premier lieu, et la manière de la boire

Allah dit dans Son noble Livre : « Et Nous avons créé toute chose vivante à partir de l'eau. » Dans le corps, l'eau assure la répartition des nutriments, de l'oxygène et des hormones. Elle permet aussi d'éliminer les déchets du métabolisme.

Dans son livre, l'imam Ibn Al-Qayyim dit que l'eau est la substance de la vie et la meilleure des boissons. Il ajoute qu'elle conserve l'humidité du corps, fluidifie les aliments et les fait pénétrer dans les vaisseaux. Il enseigne aussi à juger une eau à sa qualité : elle doit être limpide, inodore, bonne et douce au goût, légère et fluide.

Pour les calculs, l'enseignement est clair : il faut boire au moins 12 verres d'eau par jour. Mieux vaut boire par petites quantités, régulièrement, que beaucoup d'un seul coup. Des urines claires tout au long de la journée sont un bon repère.

La manière de boire compte aussi. Ibn Al-Qayyim rappelle que la façon de boire du Prophète ﷺ fait partie des meilleures voies pour préserver la santé. 'Aïcha rapporte : « La boisson favorite du Prophète ﷺ était celle qui était froide et douce. » Il est par ailleurs conseillé de ne pas boire d'eau glacée au réveil après une douche, ni juste après avoir mangé des fruits. Après un repas, mieux vaut attendre un moment avant de boire.

Par prudence, une personne qui refait des calculs peut demander à son médecin quelle eau lui convient. Selon la nature de la pierre, toutes les eaux minérales ne se valent pas.

Plantes, compléments et préparation cités par le cours

Pour les calculs rénaux, le cours cite un petit nombre de moyens traditionnellement utilisés :

• la camomille et la marjolaine ;
• le thé de Java, en gélules pendant 45 jours, à raison d'une gélule avant chaque repas ;
• la vitamine B6 associée au magnésium, qui aide à gérer le stress lié à l'épreuve.

Il y ajoute une recette selon la médecine prophétique : 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, à prendre à jeun pendant 10 jours.

Les jus frais peuvent accompagner cette démarche. Le cours présente le céleri comme diurétique et utile à la détox des reins, et il cite les calculs parmi les usages de la pomme. Pour la détox du système urinaire, il mentionne aussi le céleri, le persil, le concombre et le citron. Un jus se garde un moment en bouche au lieu d'être avalé d'un trait. On s'en tient à un ou deux petits verres par jour, plutôt en cure.

Ces moyens peuvent aider, mais ils ne remplacent ni le diagnostic ni le suivi médical. La guérison demeure entre les mains d'Allah.

Ce que l'on met dans son assiette pour éviter la récidive

Le cours donne une liste d'aliments à privilégier :

• fruits : orange, citron, pamplemousse, pomme, grenade ;
• légumes : céleri, légumes à feuilles, chou-fleur, persil, basilic, courge ;
• lentilles ;
• poisson : saumon ;
• minéraux : magnésium.

Il recommande aussi de consommer du poivron vert pour prévenir la formation des calculs. Il conseille également d'ajouter du curcuma aux plats, une épice qu'il cite contre les calculs, et de prendre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour.

Les règles à retenir sont les suivantes : réduire le sodium, réduire les protéines animales, éviter les aliments gras, consommer suffisamment de calcium et boire beaucoup. Pour le sel, cela passe aussi par moins de plats en conserve et transformés. Le fromage, le yaourt et le jaune d'œuf sont à éviter en période de crise.

Les deux conseils se complètent : on ne supprime pas le calcium, mais on écarte ces aliments pendant la crise. Le médecin connaît la nature du calcul grâce aux analyses. Il reste le mieux placé pour ajuster ces repères.

En pratique

Le mouvement fait partie des moyens. Le cours conseille de marcher, de monter et descendre des escaliers et de trottiner. Voici comment organiser ses journées :

• répartir les 12 verres d'eau du matin au soir, avec une bouteille toujours à portée de main ;
• si l'on choisit de la suivre, prendre la préparation au citron, à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre à jeun, pendant 10 jours ;
• mettre des fruits et des légumes de la liste à chaque repas, et ajouter du poivron vert et du curcuma aux plats ;
• alléger les viandes et penser aux lentilles ;
• saler moins et limiter les plats industriels ;
• marcher chaque jour et prendre les escaliers ;
• noter ses crises et garder un calcul expulsé pour le montrer au médecin, dont l'analyse permet d'adapter les conseils.

Précautions : quand la douleur impose l'urgence

Une tisane ne remplace jamais un avis médical. Il faut consulter en urgence, sans attendre, dans les cas suivants :

• la douleur est très intense et ne se calme pas ;
• elle s'accompagne de fièvre ou de frissons, qui peuvent signaler une infection ;
• des vomissements empêchent de boire ;
• on n'urine plus, ou très peu ;
• du sang apparaît en abondance dans les urines ;
• la personne est enceinte, n'a qu'un seul rein, ou il s'agit d'un enfant.

Pendant la crise, on ne se force pas à boire de grandes quantités sans avis médical. Les 12 verres d'eau sont un repère de prévention, à suivre entre les crises.

La femme enceinte ou qui allaite et l'enfant ne prennent ni tisanes de plantes médicinales, ni gélules, ni compléments sans avis médical. Une personne sous traitement, ou atteinte d'une maladie des reins, du cœur ou d'hypertension, consulte son médecin avant de prendre une plante diurétique ou du magnésium. Le pamplemousse peut interagir avec certains médicaments : en cas de traitement, on demande l'avis de son médecin ou de son pharmacien avant d'en consommer régulièrement. Le curcuma s'emploie ici comme épice dans les plats, pas en gélules sans avis médical. Prise à jeun, la préparation au citron et au vinaigre peut irriter un estomac sensible ou aggraver un reflux. Enfin, des calculs qui reviennent souvent justifient un bilan. Le médecin reste le référent pour le diagnostic et le traitement.

Questions fréquentes

Combien d'eau boire quand on fait des calculs rénaux ?

Le cours de l'Institut conseille de boire au moins 12 verres d'eau par jour. Mieux vaut les répartir sur toute la journée, par petites quantités, plutôt que de boire beaucoup d'un coup. Pendant une crise de colique néphrétique, on suit l'avis du médecin sur la quantité.

Faut-il arrêter complètement les produits laitiers ?

Non. Le cours conseille de consommer suffisamment de calcium, tout en évitant le fromage, le yaourt et le jaune d'œuf en période de crise. Le médecin peut préciser ces repères selon la nature du calcul.

Quels aliments éviter pour ne pas refaire de calculs ?

Le cours conseille de réduire le sodium et les protéines animales, d'éviter les aliments gras et de boire beaucoup. On privilégie à l'inverse les agrumes, la pomme, la grenade, le céleri, le persil, les légumes à feuilles, les lentilles et le poivron vert.

Comment prendre la préparation au citron, à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre ?

Le cours indique 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, à prendre à jeun pendant 10 jours. Une personne à l'estomac sensible, enceinte ou sous traitement demande d'abord conseil à son médecin.

Quand une colique néphrétique est-elle une urgence ?

Il faut consulter sans attendre si la douleur ne se calme pas, en cas de fièvre, de frissons ou de vomissements, si du sang apparaît en abondance dans les urines ou si l'on n'urine plus. C'est aussi le cas pour une femme enceinte, un enfant ou une personne qui n'a qu'un rein.